Bez kategorii

Mówiąc o powstaniu Galicji i zaborze austriackim często mamy na myśli Kraków i jego okolice – i słusznie. Ale pod rządami cesarza znalazła się nie tylko Małopolska, ale również obecne województwo podkarpackie, lubelskie i część kresów.

BY HALIBUTT – PRACA WŁASNA. CORRESPONDING MAPS AVAILABLE ONLINE:
HTTP://WLACZPOLSKE.PL, CC BY-SA 3.0, LINK

JAK TO SIĘ ZACZĘŁO?

Szlak Kolonizacji Józefińskiej pokazuje historię osadnictwa niemieckiego na terenie gminy Ustrzyki Dolne. Kolonizację Józefińską rozpoczął cesarz Józef II w drugiej połowie XVIII wieku kiedy to listy cesarskie zaczęły zachęcać niemieckich osadników do przybywania i osiedlania się na terenie Galicji. Za przyjazd i zasiedlenie oferowanych ziem kolonistom obiecywano szereg przywilejów, w tym: bezpłatne drewno budowlane, zwolnienie na okres dziesięciu lat od wszelkich podatków, jak i inne zapomogi pieniężne.

OSADNICTWO NIEMIECKIE W BIESZCZADACH

Ostatecznie na terenie obecnej gminy Ustrzyki Dolne powstały cztery kolonie, a znajdowały się one w następujących miejscowościach: w Bandrowie Narodowym – Bandrów Kolonia, na Stebniku – Steinfels,  w Krościenku – Obersdorf i w Brzegach Dolnych – Siegenthal. Ten krótki wstęp pokazuje jedynie przedsmak tego, co czeka na odkrywców, którzy wybiorą się na rowerową przejażdżkę wytyczonym szlakiem.

SZLAK KOLONIZACJI JÓZEFIŃSKIEJ

Szlak rozpoczyna swój bieg w ustrzyckiej Izbie Regionalnej, skąd po obejrzeniu poświęconej niemieckim kolonistom ekspozycji należy udać się na deptak w samym centrum miasta. W rynku znajduje się pierwsza tablica oraz drogowskazy wskazujące przebieg szlaku. Z Ustrzyk Dolnych podążając drogą wojewódzką nr 896 udajemy się do Bandrowa Narodowego i Stebnika, a aby dotrzeć do Krościenka i Brzegów Dolnych wybieramy drogę krajową nr 84. W każdym z tych miejsc znajdują się tablice informacyjne oraz kolejne drogowskazy.

Więcej informacji o historii osadnictwa niemieckiego w Bieszczadach znajdziecie na stronie Izby Regionalnej:

SZLAK KOLONIZACJI JÓZEFIŃSKIEJ

źródło: BCTiP

Wczoraj, tj. 23 września o godz. 03:54 nad ranem rozpoczęła się astronomiczna jesień. Dla jednych to wiadomość bardzo smutna, inni oddychają z ulgą. My natomiast cieszymy się bardzo (Bieszczady najpiękniejszą są jesienią!) i zamierzamy osłodzić sobie jeszcze ten początek jesieni pysznymi deserami.

A co czeka w naszej karcie deserów?

Desery

• Sernik na korzennym spodzie (pieczony domowym sposobem)  
• „Biały Słoń”  –  BESTSELLER !!!!

Torcik podawany z musem owocowym i bitą śmietaną i kawałeczkami bezy)

• „Czarnohora” 

Torcik baaaaaardzo czekoladowy z wiśniami wg naszego przepisu

• „W malinowym chruśniaku” – BESTSELLER !!!!

(lody waniliowe, podawane z bilą śmietaną  oraz z musem malinowym i kawałkami bezy)

• Sernik (pieczony domowym sposobem)
• Sernik z pieca z musem owocowym,  czekoladą lodami i bitą śmietaną  

• Szarlotka (Prawdziwa, tradycyjna) 
• Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną 

A to nie koniec słodkości, bo na zamówienie wykonujemy smaczne i pięknie prezentujący się torty:

A Wy na co macie ochotę?

Do zobaczenia i wszystkiego słodkiego! 🙂

Na szlak składają się trzy trasy. Na nich podziwiać można wspaniałą przyrodę Pogórza Przemyskiego, Rezerwat „Chwaniów”  oraz prowadzącą wokół rezerwatu  „Na Opalonym”. 

Szlak „Śladami dawnych wsi pogranicza”

Na szlak składają się trzy trasy. Pierwsza z nich, historyczno-przyrodnicza o długości 35 km (kolor niebieski) prowadzi drogą o dobrej nawierzchni przez teren o bardzo małym zasiedleniu. Dzięki temu można podziwiać wspaniałą przyrodę i malownicze krajobrazy Pogórza Przemyskiego. Przebieg: Wojtkówka (0,0 km) – Jureczkowa (3,0 km) – Kwaszenina (8,2 km) – Arłamów (12,6 km) – Jamna Górna (14,2 km) – Jamna Dolna (19,0 km) – Trójca (22,4 km) – Łomna (25,8 km) – Grąziowa (29,9 km) – Wojtkowa (33,0 km) – Wojtkówka (35 km).

Druga z tras, przyrodnicza, prowadzi przez Rezerwat „Chwaniów” – długość 15 km (kolor czerwony).

Przebieg: Wojtkówka (0,0 km) – Jureczkowa (3,0 km) – Ścieżka przyrodniczo-dydaktyczna „Drzewa i krzewy parku podworskiego” w Jureczkowej (6,0 km) – Rezerwat „Chwaniów” (10,2 km) – Chwaniów (13,0 km) – Wojtkówka (15,0 km).

Następna, także przyrodnicza, o długości 20 km (kolor czerwony) prowadzi przez okolice Wojtkówki,  następnie wokół rezerwatu przyrody „Na Opalonym”. Trasa o średnim stopniu trudności o zróżnicowanej i utwardzonej nawierzchni.

Przebieg: Wojtkówka (0,0 km) – Jureczkowa (3,0 km) – Braniów (4,8 km) – rezerwat przyrody „Na Opalonym” (7,0 km) – Grąziowa (14,8 km) – Wojtkowa (17,9 km) – Wojtkówka (20,0 km).

Drezyny to lekkie pojazdy szynowe – używane przez służby utrzymania szlaku kolejowego do prowadzenia nadzoru czy transportu. Najstarsze drezyny miały napęd ręczny, ich niewielki ciężar umożliwiał zdjęcie z toru w dowolnym miejscu czy ewentualnie zmianę kierunku jazdy. Potem pojawiły się duże drezyny o napędzie spalinowym. Najczęściej drezyna składa się z kabiny, umożliwiającej jazdę kilku osób, i skrzyni ładunkowej, są też konstrukcje przypominające mikrobusy.

Bieszczadzkie Drezyny Rowerowe to przedsięwzięcie, łączące turystykę i zamiłowanie do tradycji kolejarskiej. Ta – bez wątpienia – najpiękniejsza trasa kolejowa w Polsce liczy ponad 140 lat! Jej uroki można podziwiać przemierzając ten odcinek drezynami rowerowymi, napędzanymi – tak jak w rowerze – siłą własnych mięśni nóg. Siedzibą wypożyczalni jest stacja kolejowa w Uhercach Mineralnych, położona na rozwidleniu tras drogowych wielkiej obwodnicy bieszczadzkiej biegnącej w stronę Ustrzyk Dolnych i drogi prowadzącej w kierunku Jeziora Solińskiego do Soliny i Polańczyka. Ze stacji w Uhercach Mineralnych turyści mają możliwość wyboru przejażdżki (zgodnie z obowiązującym rozkładem jazdy) w dwóch kierunkach: Ustrzyk Dolnych bądź Zagórza.

Trasa jest zbyt długa (ponad 40 km), aby przeciętny turysta mógł pokonywać ją w całości (trzeba tu brać pod uwagę kwestię dojazdu nie tylko „tam” ale i „z powrotem”). Dlatego też koncepcja zakłada stworzenie centralnej bazy drezyn w miejscowości Uherce Mineralne, które są kluczowe ze względu na fakt, iż właśnie tu rozchodzą się drogi prowadzące z jednej strony nad Jezioro Solińskie, z drugiej w Wysokie Bieszczady. (Drugim takim punktem skrzyżowania kluczowych tras turystycznych jest Lesko, ale jest ono oddalone dość istotnie od linii kolejowej.)

Uherce są zatem optymalną bazą do wycieczek drezynami w obu kierunkach – w kierunku Zagórza oraz w kierunku Ustrzyk Dolnych (Krościenka). Co także ważne – organizowanie wycieczek w obie strony daje możliwość obsłużenia istotnie większej ilości turystów.

108 jest linią łącząca stację Stróże ze stacją Krościenko i z przejściem granicznym w tej miejscowości. Linię zbudowano w 1872 r. z polecenia władz Cesarstwa Austriackiego. Łączyła ona Pierwszą Węgiersko-Galicyjską Kolej Żelazną z linią kolejową nr 96.
Dziś jest to największa w Polsce turystyczna wypożyczalnia drezyn rowerowych na odcinku 47 km od Zagórza do Krościenka z bazą w Uhercach Mineralnych, działająca od maja 2015 roku.

Bieszczadzkie Drezyny Rowerowe to przedsięwzięcie, łączące turystykę i zamiłowanie do tradycji kolejarskiej. Ta – bez wątpienia – najpiękniejsza trasa kolejowa w Polsce liczy ponad 140 lat! Jej uroki można podziwiać przemierzając ten odcinek drezynami rowerowymi, napędzanymi – tak jak w rowerze – siłą własnych mięśni nóg. Siedzibą wypożyczalni jest stacja kolejowa w Uhercach Mineralnych, położona na rozwidleniu tras drogowych wielkiej obwodnicy bieszczadzkiej biegnącej w stronę Ustrzyk Dolnych i drogi prowadzącej w kierunku Jeziora Solińskiego do Soliny i Polańczyka. Ze stacji w Uhercach Mineralnych turyści mają możliwość wyboru przejażdżki (zgodnie z obowiązującym rozkładem jazdy) w dwóch kierunkach: Ustrzyk Dolnych bądź Zagórza.

Tradycyjnie moi drodzy – zapraszamy was do zaglądnięcia do naszego Weekendu w Bieszczadach, wszystkie wydarzenia w jednym miejscu.. Co oznacza „szybko, łatwo, wygodnie”. Mamy nadzieję, że każdy kto nie ma planów na nadchodzący weekend, znajdzie coś dla siebie 🙂

15.09 (sobota) godz. 6:30, Swimrun Poland Solina 2018 – Ötillö Merit Race, Swimrun Poland, Polańczyk

15.09 (sobota) godz. 7:00, Razem dla Zielonego Podkarpacia – Impreza Edukacyjna, Zatwarnica

15.09 (sobota) godz. 15:00, Festiwal Wędkarstwa Muchowego, Zwierzyń

15.09 (sobota) godz. 18:00, Paweł „Aldaron” Czekalski & Jarecki, Gminne Centrum Kultury i Ekologii, Cisna

Wędrując po połoninach nierzadko zdarza nam się trafić na wijące się po podłożu krzaki borówki. Jedni zwą ją borówką, inny czernicą, jeszcze inni jagodą. Podobno to dzięki niej Rasputin, znachor z guberni tobolskiej, wyleczył carewicza Aleksego i zyskał sympatię dworu Mikołaja II. Co było potem, wiadomo.

Borówka czarna zwana potocznie jagodą, choć to nie jedyna jej nazwa zwyczajowa, to roślina wieloletnia, pospolita na terenie całego kraju, jadalna i lecznicza. Posiada duże znaczenie gospodarcze, mimo iż nie jest tak plenna jak jej kuzynki – borówki północnoamerykańskie. Ma jednak inną zaletę – bogatszy skład chemiczny.

Jest rośliną kwasolubną, przez co traktowana jest jako wskaźnik gleb kwaśnych. Rośnie na glebach ubogich, piaszczystych, ale odpowiednio wilgotnych. Spotkamy ją zarówno na przestrzeniach otwartych (tereny wysokogórskie) jak i w półcieniu czy lesie.

W polskim nazewnictwie ludowym i tradycyjnym funkcjonowały następujące nazwy: afina, afyny, borowina, borownik, borówczak, borówka, borówka zwyczajna, borôwka, borówka czernica, borzyk, carna jagoda, ciemna jagoda, czarna jagoda, czernica, czernina, czarne jagody, czernice, czornyja jahody, jafena, jafery, jagoda, jagoda czarna, jagoda czernica, jagoda leśna, jagodnik, jagodowisko, jagodzina, jagodzisko, modra jagoda, sinica.

Surowcem lekarskim są jagody i liście borówki, a ich zbiory w Polsce są regulowane przez rozporządzenie ministerialne, które zezwala na zbiór owoców wyłącznie ręcznie, bez jakichkolwiek narzędzi, które mogłyby zniszczyć rośliny. Zebrane owoce, świeżo dojrzałe, rozkłada się i zostawia do przywiędnięcia, a następnie suszy na słońcu lub w piekarniku w niskiej temperaturze. Liście zbiera się, gdy są zielone – w maju, gdy borówki jeszcze kwitną. Suszy się je w cieniu, w miejscu przewiewnym, ewentualnie w piekarniku o bardzo niskiej nastawie.

Działanie lecznicze

Substancje zawarte w borówkach posiadają właściwości przeciwutleniające, przeciwzapalne i mogą wywoływać apoptozę komórek, dzięki czemu mogą zapobiegać powstawaniu i rozwojowi nowotworów (zwłaszcza tych układu pokarmowego).

Głównie dzięki zawartości antocyjanów, świeże owoce działają rozluźniająco przy zaparciach i jednocześnie przeciwbiegunkowo. Dzięki garbnikom zmniejszają przepuszczalność błon śluzowych jelit i niszczą drobnoustroje chorobotwórcze, natomiast antocyjany wiążą w przewodzie pokarmowym toksyny bakteryjne i inne szkodliwe związki, utrudniając ich wchłanianie. Szczególnie jeśli chodzi o gronkowce czy bakterie z rodzaju Salmonella.

Dodatkowo spożywanie borówek może korzystnie wpływać na chorych z zaburzeniami mikrokrążenia, ponieważ zawarte w nich antocyjany mają działanie rozluźniające naczynia krwionośne.

Owoce suszone i liście również wykazują działanie przeciwbiegunkowe czy antyseptyczne – dawniej stosowano je przy leczeniu robaczycy. Liście, oprócz powyższych, działają też moczopędnie.

Przed odkryciem insuliny borówki były jednym z najczęściej stosowanych leków w terapii cukrzycy, współcześnie również się ich używa. Jednak nie wykazano, by zawarte w borówkach związki obniżały poziom cukru – raczej to, że leczą dodatkowe schorzenia występujące przy cukrzycy typu drugiego. Wszelakie zapalenia, choroby sercowo-naczyniowe, nowotworowe, zaburzenia wzroku.

Zastosowanie w kuchni

Borówki używa się w kuchni bardzo często. Są dodatkiem do śniadań, obiadów, kolacji i deserów. Pasują do słodkich lodów i ciast, ale także do mięs, szczególnie dziczyzny. Mogą być również składnikiem trunków.

My natomiast zapraszamy na pierogi i naleśniki z borówkami 🙂

A po wakacjach, również się u nas dzieje 

Łapka w górę kto wciąż wypoczywa w Bieszczadach?

Przygotowaliśmy dla was wydarzenia na weekend, mamy nadzieję że, każdy znajdzie coś dla siebie. Bawcie się dobrze 🙂

8.09 (sobota) godz. 7:00, II edycja Bieszczadzkich Zawodów Rowerowych „Tropem Żubra”, Centrum Promocji Leśnictwa, Muczne

II edycja Bieszczadzkich Zawodów Rowerowych już 8 września 2018 r.!

Zapisy można znaleźć: link 

8.09 (sobota) godz. 10:00, III Otwarte Spławikowe Zawody Wędkarskie o Puchar Rady Gminy Solina, Klub Żeglarski Naftowiec, Polańczyk

8.09 (sobota) godz. 14:00, Koniec Lata w Pizza Chata, Solina

8-9.09 (sobota) godz. 18:00, Rajd Konny w Bieszczadach, Bachórz

9.09 (niedziela) godz. 11:00, Dożynki Gminne, Świetlica Wiejska, Jureczkowa

8 września (lub najbliższą mu niedzielę) w kościele w Krościenku odbywa się odpust. Z tej okazji zachęcamy do zapoznania się z historią budynku kościoła, odwiedzenie go tej niedzieli, a w przyszłości poznanie również historii samej wsi.

Drewniana cerkiew greckokatolicka pod wezwaniem Narodzenia Bogurodzicy zbudowana została w 1794 roku. Niektóre źródła podają 1799 rok. Remontowana była w 1864 roku – dobudowano wówczas przedsionek i oszalowano ściany deskami w pionie.

Po wojnie świątynie użytkowano jako magazyn nawozów, a dopiero w 1971 roku cerkiew przejęli rzymskokatolicy i dokonali gruntownego remontu świątyni.

Cerkiew jest budowlą orientowaną, konstrukcji zrębowej, z przedsionkiem konstrukcji słupowej, oszalowana, trójdzielna. Przy prezbiterium znajduje się zakrystia od strony północnej. Przed narteksem niewielki przedsionek. Nad nawą kopuła na ortogonalnym tamburze, również pobitym gontem. We wnętrzu cerkwi stropy belkowane. W nawie strop jest spięty dwoma krzyżującymi się tragarzami. Wystrój wnętrza nie zachował się.

Przy cerkwi stoi dzwonnica z XIX wieku, konstrukcji słupowo-ramowej, przykryta namiotowym dachem, pobitym gontem. Powyżej cerkwi cmentarz z nagrobkami z XIX i XX wieku.

Obejrzenie cerkwi z zewnątrz zajmuje około 15 minut. Więcej czasu należy poświęcić na zwiedzanie wnętrza. Uzależnione jest to od indywidualnych potrzeb zwiedzających. Można również zwiedzać cerkwie z przewodnikiem, który dokładnie zapozna z historią, budową, ciekawostkami, obrzędami związanymi z danym obiektem. Wtedy czas zwiedzania może znacznie się wydłużyć.

Planowanie czasu zwiedzania jest indywidualne. Serwis umożliwia jedynie zaplanowanie dnia pobytu na osi czasowej. Nie pośredniczy natomiast w rezerwacji wejść do obiektów.

Klucze na plebanii poniżej cerkwi – Krościenko 173.