Grillowanie w Huculskiej
Pachnące i soczyste grillowane mięso
Z dodatkiem frytek 🙂
A może opiekanych ziemniaczków w towarzystwie czosnku niedźwiedziego? 🙂
Mmmmm, pyszności!!! 🙂
Wernisaż Wystawy Fotograficznej Nadleśnictwa Baligród
Już 13.07.2019r. (sobota), zapraszamy serdecznie wszystkich Państwa na wernisaż wystawy fotograficznej Nadleśnictwa Baligród pt. „Okiem bieszczadzkiego leśnika”, niedźwiedzie i nie tylko..Oprawa muzyczna Wojciech Głuszko i Jacek Szul. Podczas wernisażu będzie możliwość nabycia książki Marcina Szumowskiego „Niedźwiedzica z Baligrodu”, o której powstaniu, ze swoistą szczyptą humoru opowiedzą Kazimierz Nóżka i Marcin Scelina.
Nasze letnie menu
Chłodnik –
Chłodnik nie jest tylko smakowity ale przede wszystkim bardzo zdrowy, zwłaszcza ten, przyrządzony z surowych warzyw i owoców. Chłodniki wzmacniają odporność organizmu, regenerują i utrzymują w świetnej kondycji fizycznej, dzięki zawartym w nich witaminą i minerałom. Dodatkowo mają także zbawienny wpływ na naszą urodę i poprawiają stan cery, włosów, zębów czy paznokci a także – dzięki temu że są niskokaloryczne – pozwalają utrzymać szczupłą sylwetkę. Ale to i tak nie wszystko, chłodniki mają mnóstwo zalet, dlatego warto je jeść.
Sernik na zimno z owocami –
brzmi smacznie – i tak też smakuję!
Jest źródłem białka, a także na tle innych wyróżnia się zawartością: fosforu, magnezu, witaminy B2 oraz witaminy B12.
Dzięki owocom, taki sernik staje się jeszcze bardziej wartościowy.
Sałatka z bobem –
Nie od dziś wiadomo że bób jest doskonałą alternatywą dla mięsa, a konkretnie dla białka pochodzenia zwierzęcego. Ponadto ma bardzo niską zawartość sodu oraz jest bogatym źródłem potasu i kwasu foliowego. Ale to tylko część zalet jego spożywania.
V Ustrzycki Bieg Uliczny. Biegnij z jedynką.
Z przyjemnością informujemy, iż V Ustrzycki Bieg Uliczny, zbliża się do nas wielkimi krokami.
To wydarzenie wpisujące się w kalendarz sportowy naszego miasta. W biegu, na trasie głównej 4,9 km mogą wziąć udział amatorzy oraz zawodnicy.
Trasa V Ustrzyckiego Biegu Ulicznego prowadzi ulicami Ustrzyk Dolnych. Każdy zawodnik kończący bieg otrzyma medal okolicznościowy.
Zapisz się i Biegnij z Jedynką! 🙂
Bieszczadzka Szkoła Rzemiosła – Atrakcja Dla Każdego
W 2018 roku, tuż przed rozpoczęciem wakacji, w Bieszczadach oficjalnie otwarto Bieszczadzką Szkołę Rzemiosła. Szkołę nie byle jaką, bo po pierwsze – dla każdego, bez względu na wiek, a po drugie – wyjątkową ze względu na wykładane w niej przedmioty.
Jak dowiadujemy się z prezentacji na stronie internetowej, Bieszczadzka Szkoła Rzemiosła to miejsce, w którym możesz aktywnie uczestniczyć w warsztatach ginących zawodów.
W pochodzącej z początku XX wieku szkole w Uhercach Mineralnych:
- samodzielnie utoczysz garnek,
- własnoręcznie napiszesz pozdrowienia według zasad przedwojennej kaligrafii,
- nauczysz się wypiekać tradycyjne proziaki w wiejskim piecu.
https://www.facebook.com/bieszczadzkaszkolarzemiosla/videos/1058286034322904/
Blisko 400 m² powierzchni, w których nowoczesne środki wystawiennicze wspomagają proces poznania dawnych rzemiosł. Tu znajduje się klasa na strychu, w której znajdowało się dawniej mieszkanie nauczyciela. Obecnie jest to nowoczesna sala audiowizualna, gdzie zostaniesz przeniesiony w czasie i dowiesz się o dawnych rzemiosłach występujących w Bieszczadach. Następnie każdy z uczestników uda się do kancelarii, piekarni, klasy kaligrafii oraz garncarni gdzie samodzielnie wykona pracę.
W każdej z klas znajdują się aplikacje, które pomogą nam sprawdzić wiedzę dotyczącą regionu, wysłać elektroniczną pocztówkę z pozdrowieniami do najbliższych, fotoplastikony, żywe zdjęcia, okno 3D oraz beczka śmiechu.
Bieszczadzka Szkoła Rzemiosła to atrakcyjna propozycja spędzenia czasu dla każdego, zarówno dla rodziców z dziećmi, jak i dorosłych, którzy pielęgnują swoje „wewnętrzne dziecko”.
„Idzie nowe” – wołowina w naszym menu!
Wiosna w pełni, nowy sezon turystyczny można uznać za otwarty. W związku z tym wiosennym wydarzeniem postanowiliśmy wprowadzić kilka pysznych nowości w naszym menu. W roli głównej wołowina. W kilku słowach dlaczego warto jeść to mięso?
Charakteryzuje się ono wysoką zawartością łatwo przyswajalnego dla nas białka. To bogate źródło: witaminy A, E, łatwo przyswajanego żelaza, kreatyny.
Tą ostatnią czyli kreatyną interesują się osoby aktywne fizycznie, gdyż zwiększa ona zdolności wysiłkowe naszego organizmu.
Zatem…
Jakich pyszności z wołowiną możecie u Nas zasmakować?
Pieliemieni z wołowiną sezonowaną
Placek po bieszczadzku z gulaszem z wołowiny sezonowanej
A w piątek i sobotę grillowe szaleństwo czas zacząć, my grillujemy przepyszne steki z sezonowanej wołowiny….
Mniam mniam… zapraszamy! 😉
Majówka w Bieszczadach 2019 – Cisna, Wetlina, Ustrzyki Górne i okolice
Specjalnie dla was, na otwarcie sezonu, przygotowaliśmy nadchodzące wydarzenia.
Jest w czym wybierać, więc mamy nadzieję, że każdy znajdzie coś dla siebie.
Miłego odpoczynku 🙂
27.04 (sobota) godz. 12:30, Redyk Karpacki, Zajazd pod Caryńską, Ustrzyki Górne
30.04 (wtorek) godz. 20:00,Dom O Zielonych Progach, Zajazd pod Caryńską, Ustrzyki Górne
1.05 (środa), Mała Caryna, Zajazd pod Caryńską, Ustrzyki Górne
2.05-4.05, ZEW SIĘ BUDZI, Cisna
Kolejna edycja festiwalu ZEW się budzi odbędzie się w dniach 2-4 maja 2019 roku w Cisnej! Po raz drugi będzie to okazja, aby rzucić wszystko i poczuć zew przygody w ostatnich dzikich górach w Polsce. ZEW się budzi bilety na festiwal już w sprzedaży! Stopniowo będziemy odkrywać kolejne karty, bądźcie z nami! więcej..
3.05 (piątek), Majówka Z Grzanym Winem, Zajazd pod Caryńską, Ustrzyki Górne
„ZACZAROWANY SAD” – na majówkę debiut pierwszego cydru z Bieszczad
Wyobraźcie sobie jabłonie w górach. Smagane zimowymi wiatrami, pieszczone wiosennym słońcem, dojrzewające w skwarze letnich dni. Gdyby mogły mówić pewnie opowiedziałyby zadziwiające historie. Jak przystało na indywidualistów rodzą niezwykle różnorodne owoce: małe, duże, słodkie, cierpkie, we wszystkich odcieniach barw i kształtów. Nigdy nie zaznały nawozów ani pestycydów. To z nich w Bieszczadzkiej Wytwórni Piwa Ursa Maior powstał absolutnie wyjątkowy bieszczadzki cydr „Zaczarowany Sad”. Pierwszy od stuleci.
„Do produkcji pierwszego cydru z Bieszczad, wybieraliśmy całe jabłka – ze skórką i gniazdami nasiennymi – które dojrzały na drzewach, w nasłonecznionych miejscach. Dzięki temu mają mnóstwo cennych związków, między innymi polifenoli. Odpowiadają one za gorzkawy posmak jabłek i bardziej nasyconą barwę, są też prekursorami niesamowitych aromatów” – mówi Dr Andrzej Czech wiceprezes Ursa Maior.
Dzięki innowacyjnej technologii druku, każda butelka cydru jest inna, jabłka mają różne kolory i odcienie. W ten sposób Bieszczadzka Wytwórnia Piwa Ursa Maior oddaje honory fantastycznej różnorodności owoców wielu różnych odmian i dzikich jabłek, która wpłynęła na niezwykle głęboki smak i aromat cydru z Bieszczad. Etykieta jest również zaopatrzona w logo informujące o tym że browar Ursa Maior jest zasilany w 100 procentach energią elektryczną pochodzącą z własnej instalacji fotowoltaicznej.
„Do produkcji pierwszego cydru z Bieszczad wykorzystaliśmy wyłącznie sok świeżo wyciśnięty z jabłek oraz specjalny szczep drożdży piwowarskich. Efektem długiego leżakowania jest zdecydowana wytrawność, delikatne musowanie oraz wyjątkowy smak i aromat. Cydr jest niepasteryzowany, niefiltrowany, nieutrwalany i niedosładzany, lekko nasycony naturalnym CO2 pochodzącym z pracy drożdży, co stanowi o dodatkowych walorach” mówi dr inż. Agnieszka Łopata, twórczyni cydru i piwowarka, a jednocześnie właścicielka Ursa Maior. Swoim zwyczajem proponuje próbowanie swojego dzieła z dobranymi potrawami. Cydr „Zaczarowany Sad” będzie świetnie pasował do lekkich surówek, makaronów z kremowym sosem, risotta, łagodnego curry, placków ziemniaczanych, serów typu brie i camembert oraz kozich. Jest doskonały w połączeniu ze słodką szarlotką, naleśnikami lub goframi z owocami i bitą śmietaną.
Z powodu ograniczonej a wręcz butikowej produkcji cydr jest dostępny wyłącznie w browarze w Uhercach Mineralnych.
Majówka w Bieszczadach 2019 – Ustrzyki Dolne i okolice
Specjalnie dla was, na otwarcie sezonu, przygotowaliśmy nadchodzące wydarzenia.
Nie masz jeszcze planów na Majówkę? Może właśnie ta propozycja, prosto z serca Bieszczad Cię przekona? 🙂
1.05 (środa), Turniej Sołectw o Puchar Burmistrza, Równia
3.05 (piątek), Obchody Narodowego Święta Uchwalenia Konstytucji 3 Maja, Dom Kultury, Ustrzyki Dolne
DNI USTRZYK DOLNYCH 2019!
1.05-5.05, Dni Ustrzyk Dolne
Majówka w Bieszczadach 2019 – Jezioro Solińskie, Polańczyk i okolice
Specjalnie dla was, na otwarcie sezonu, przygotowaliśmy dla was wydarzenia.
Jeśli nie masz jeszcze planów, może ta propozycją jest właśnie dla Ciebie.
Dni Gminy Solina zapowiadają się obiecująco 🙂
1.05-4.05, Solińska Majówka 2019
4.05 (sobota) godz. 19:30, Wieczór Disco-Polo, Amfiteatr, Polańczyk
To już drugi raz taki wieczór w Polańczyku, tym razem najjaśniejszą gwiazdą na bieszczadzkim niebie będą: „Piękni i Młodzi”. Ponadto wystąpi Karla czyli Karolina Kurek.
4.05 (sobota) godz. 19:00, Paweł Szymański, Zagroda Chryszczata, Smolnik
