Torcik „Czarnohora” to wypiek według naszego autorskiego przepisu, baaardzo czekoladowy z wiśniami.
Wprawdzie Huculi na takie przysmaki nie mogli sobie kiedyś pozwolić, ale teraz… Czemu nie?
Do tego dobra kawa…
Ciekawostka:
Czarnohora to pasmo górskie na terenie zachodniej Ukrainy, które niegdyś zasiedlali Huculi. Jest to najwyższa część Beskidów Połonińskich i jednocześnie Zewnętrznych Karpat Wschodnich. Od strony północno-zachodniej sąsiaduje z pasmami Gorganów i Świdowca, od północno-wschodniej z Połoninami Hryniawskimi, zaś od pd. z Karpatami Marmaroskimi (na terenie Rumunii).
Według Gąsiorowskiego była to granica rozmieszczenia huculskich siedzib, jednak inni etnografowie jak Kral i Hantjuk wykraczali ze swoimi szacunkami poza pasmo Czarnohory na Zachód.
źródło: http://karpaccy.pl Almanachu Karpackiego „Płaj”, Andrzej WielochaCo do innego naszego wypieku – „Białego Słonia” – jego nazwa również nie jest przypadkowa. Odsyłamy Was do świetnego artykułu na stronie Planeta Gór: KLIK
Nie pozostaje więc nic innego jak życzyć Wam smacznego!
